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W Comentarios en la web Retiran del mercado unas 40 mil botellas de vino chileno en Japón por contener un aditivo no permitido Comentarios en Emol. com Luis Rogel Tienen que ser empresarios vitivinícolas ligados al PC, ja ja ja. Chileno En la práctica, el citrato de cobre es completamente inofensivo, de hecho lo usan en muchos otros países exportadores de alimentos y nunca ha habido problemas de salud en los consumidores. Armando K. En el mercado nacional existen aditivos que permiten transformar un vino tinto en uno blanco, así como otros que generan cambios radicales en las características organolépticas de los productos de grado alimentario. A mi juicio, muy pocos consumidores podrían detectar estas modificaciones. Daniel Pasaron por alto que la tabla periódica es fundamental para la alimentación y los licores, tanto en su forma científica -elementos básicoscomo en adaptaciones creativas que clasifican nutrientes o bebidas. Esta identifica minerales esenciales para la dieta y ayuda a entender la composición de alimentos y cócteles. Enrique Fuentes ¿ Y para qué lo compran para luego retirarlo? Si ya saben lo que contiene y que es utilizado en muchos rubros de manera normal. Deberían hacer un pedido especial, no realizar retiros después de haberlo comprado. Jaime Toro Tuvieron que aparecer los japoneses y sus controles sanitarios para que la viña admitiera que actuó mal, aunque sea minimizándolo. Qué vergüenza; el antiguo eslogan era "Concha y Toro, vino de oro", pero en realidad era de cobre. TS En cambio, acá en nuestro país le agregan todo tipo de químicos y aditivos no solo al vino, sino a todos los productos alimenticios. Literalmente nos están matando y las farmacéuticas están felices. Veo que los chilenos van como ovejas al doctor para que los mediquen por cualquier cosa..