Municipio de Valdivia invita este fin de semana a la cuarta versión de la Fiesta de la Sopa
Municipio de Valdivia invita este fin de semana a la cuarta versión de la Fiesta de la Sopa ste fin de semana, en el E centro de Ferias del Parcug leno "Caldillo de Congrio Nerudiano", el cual estará a cargo de Inacap y su chefinstructor, Raúl Paredes. ciclaje en la comuna puedan hacerlo botando vidrios, cartones, plásticos y latas.
SOLIDARIDAD Y RECICLAJE Desde la casa edilicia también informaron que, con el fin de apoyar el trabajo del EcoMercado Solidario, que funciona al alero del municipio y el Fosis y que entrega alimentos a familias vulnerables de la comuna, el domingo 20 de julio se recibirá alimentos no perecibles en un espacio habilitado en el marco del evento.
Asimismo, el Departamento de Medio Ambiente del municipio dispondrá la tolva "Modo Reciclaje" durante los dos dias del evento, con separador de desechos, para que las personas que deseen aportar al reque Saval de Valdivia se realizará la Fiesta de la Sopa, el evento más sabroso y esperado del invierno. La actividad, organizada por la Municipalidad de Valdivia, vivirá su cuarta versión este año con cerca de 30 stands que contarán con exquisitas y variadas preparaciones. De esta manera, el sábado 19 y domingo 20 de julio, entre las 12 y las 20 horas se llevará a cabo el evento que reunirá a exponentes de la gastronomía local. La alcaldesa, Carla Amtmann, destacó que "estamos muy felices de que este evento que iniciamos hace tres años se haya convertido en un imperdible de Valdivia.
Hemos creado un espacio donde la gastronomia, el emprendimiento local y la identidad de invierno se encuentran, fortaleciendo al mismo tiempo la economia local y la actividad turística". Los exponentes de la gastronomia local deleitarán a los visitantes con sus exquisitos aromas y sabores, distribuidos en categorías que incluyen sopas, cremas, callos, ramen, preparaciones en base a mariscos o cerveza, a los cuales se suman stands de cafeteria, pasteleria, patio cervecero y puestos de venta de sidra. El evento, además, contará con shows artisticos para todos los gustos, como también espectáculos de cocina en vivo.
Además, durante el primer dia de la actividad habrá degustación del tradicional plato chiPROGRAMA Para el sábado 19 de julio, el programa oficial es el siguiente: 12 horas: Inicio primera jornada Feria Gastronómica. 13 horas: Inauguración oficial Fiesta de la Sopa, con cocina en vivo de Inacap (chef instructor Raul Paredes). 15 horas: Cocina en vivo: Frival con el chef local Jerónimo Rosas. 17 horas: Cocina en vivo con la chef Carolina "China" Bazán. 18.30 horas: Intervención de danza: Latin Flavor. 19 horas: Presentación musical: Tributo a Buena Vista Social Club. 20 horas: Cierre de jornada.
En tanto, la programación de la Fiesta de la Sopa para el domingo 20 de julio es la siguiente: -12 horas: Inicio segunda jornada Feria Gastronómica. 12.30 horas: Cocina en vivo: Liceo Técnico Valdivia, junto a EcoMercado (chef Alejandro Norambuena). 14 horas: Cocina en vivo: chef Carolina "China" Bazán. 16 horas: Cocina en vivo: Karina Maureira. 17.30 horas: Presentación de danza: Surcamares Valdivia. 18.30 horas: Presentación musical: Revolver, tributo a The Beatles. 20:00 horas: Cierre del evento. 19-20 de julio se desarrollará el evento gastronómico, en el Centro de Ferias del Parque Saval.. ACTIVIDADES.
Además, habrá shows artísticos y de cocina en vivo, destacando la presencia de la reconocida chef nacional Carolina "China" Bazán. 19-20 de julio se desarrollará el evento gastronómico, en el Centro de Ferias del Parque Saval. LA FIESTA DE LA SOPA ES UNA DE LAS ACTIVIDADES IMPERDIBLES DEL INVIERNOO EN VALDIVIA.