Autor: Germán Pozo Sanhueza La Estrella de Iquique
Vendedores afirman que ventas de pescados han bajado respecto a 2025.
Vendedores afirman que ventas de pescados han bajado respecto a 2025. urante este Viernes Santo, los lugares de expendio de pesD cados y mariscos presentaron una alta afluencia de público.
Aunque por momentos transitar por el recinto fue complejo, locatarios afirmaron que las ventas han sido inferiores a otros años, debido a precios más altos, impactados por el reciente aumento del combustible, y a un menor stock de productos del mar. Luis Sáez Placencia, vendedor de la pescadería Robinson relató que "las ventas han estado malas. Yo te diría un 50 a 70% más bajas que el 2025.
En mi caso me he encontrado con poca disponibilidad de materia prima y cara, especialmente los pescados más consumidos para estas fechas como lo es la reineta, que viene del sur y cuyo costo se ha elevado bastante, por el aumento del combustible, llegando a los $130 mil la caja, donde vienen 23 kilos en bruto, que tras ser fileteado queda en 10 kilos, dejando un margen de ganancia muy estrecho.
Si antes el kilo estaba como a $12 mil, hoy este supera los $17 -53 mil" Ante este panorama, comentó que la clientela ha optado por pescados más económicos como la cojinova, que está a $8 mil el kilo y la albacora que ronda los $11 mil. "La gente está cuidando su bolsillo ante lo cara que se ha puesto la vida". Una visión más optimista expresó Luis Sáez Garrido, vendedor de la Pescadería 48 del Mercado Centenario, quien ha observado un alza paulatina en las ventas durante Semana Santa. "De a poco han empezado a llegar los compradores". No obstante, coincidió con otros locatarios en la escasez de materia prima. "Este año ha sido más complejo en términos de stock, especialmente de la reineta, el producto estrella de estas fechas, que proviene principalmente de Lebu, en el sur.
Al encarecerse por el alza del combustible, llegando hasta los $19 mil en Tarapacá, la demanda se ha concentrado en el sur y la zona central, volviéndose más escasa en el norte por su alto costo de venta y traslado.
Aun así, con lo poco que ha llegado, hemos logrado generar ingresos". En tanto, Gabriela Opazo, dependienta de la Pescadería Daga, sostuvo que han registrado un importante flujo de público, especialmente durante este Viernes Santo, tanto en el Mercado como en sus sucursales del Terminal Agropecuario y el sector sur de Iquique. 6 Sobre los precios, pese al alza, dijo que "la gente ha llegado igual a comprar, quizás menos que en otros años, pero sigue siendo un volumen relevante de clientes". Añadió que "lo más demandado ha sido la reineta, seguida de erizos y los tradicionales ceviches.
También se han vendido productos menos habituales en estas fechas, como camarones". "MUY CARO" Desde la vereda de los clientes, Marta Segura, vecina de la capital regional, encontró caros los precios de los pescados y mariscos en el Mercado y en otras partes de la ciudad. "Está todo muy caro. Todos los años compro reineta para Semana Santa, pero siento que pagar casi $20 mil por el kilo es un abuso. He vitrineado en las caletas y en el mercado pero los precios no varían mucho. Lamentablemente el alza del petróleo ha encarecido todo.
Este año opté por comprar un pescado más barato como la cojinova que está como a $10 mil". Una apreciación similar tuvo Ramón Coevas, también residente de la capital regional, quien criticó el encarecimiento de estos productos consumidos masivamente en esta fecha. "En buen chileno se fueron al chancho con los precios. Hay poca variedad y todo excesivamente caro. Entiendo que el alza de la bencina nos ha afectado a todos pero esto ya superó todos los límites. Si no se generan subsidios o ayuda real del gobierno para el alza, no me quiero imaginar a cuanto va a estar la carne para Fiestas Patrias", concluyó. Autor: Germán Pozo Sanhueza La Estrella de Iquique. Altos precios derivados del alza del combustible y menor stock han influido. Clientes sorprendidos con alzas. ANTE EL ALTO PRECIO DE LA REINETA, IQUIQUEÑOS HAN PREFERIDO ADQUIRIR OTROS PESCADOS Y MARISCOS MÁS ECONÓMICOS