Consumo de vino cae a nivel mundial y producción chilena disminuye 9,9%
Consumo de vino cae a nivel mundial y producción chilena disminuye 9,9% La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) informó que el consumo mundial de vino volvió a bajar en 2025, esta vez un 2,7%, una tendencia casi generalizada en los principales mercados, lo que condujo al nivel mínimo desde 1957, mientras el comercio internacional también se redujo, en línea con lo que viene sucediendo desde 2022. El reporte señaló que las exportaciones bajaron el pasado año un 4,7%, hasta 94,8 millones de hectolitros, mientras en el precio el hundimiento fue de 6,6%, cercano a US$39.600 millones.
La OIV -entidad con sede en Dijon, Francia-vinculó estas bajas en el comercio internacional a los aranceles impuestos por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump; a los vinos importados hacia aquel país, sumado a un descenso en la demanda de los principales países consumidores, además de las fluctuaciones monetarias. En Chile la producción se recortó un 9,9%, a 8,4 millones de hectolitros, el nivel más bajo desde 2007, lo que significa una caída de 25,9% respecto a la media de los últimos cinco años.
Esto, según la entidad citada por agencia EFE, es producto de "la persistente escasez de agua, la creciente variabilidad climática y el deterioro de los mercados de exportación". De hecho, las ventas de caldos chilenos al exterior cayeron un 9% en volumen en 2025, a 7,1 millones de hectolitros. A esto se añade una baja de alrededor del 8% en los precios, es decir, más de 1.600 millones de dólares.. EL VOLUMEN DE VINO CHILENO EXPORTADO BAJÓ 9%.