Cubiertas plásticas en Cerezos: protección, eficiencia hídrica y avances en la región del Maule
Cubiertas plásticas en Cerezos: protección, eficiencia hídrica y avances en la región del Maule 1 [spccl1(eieio. Red.. st 1: Mavu2025 abrupta de la temperatura en 1 o2C Además, hemos concluido que ciertas estructuras generan un ambiente menos menos demandante hidneasnente, Lo que provoca una disminución de las necesidades necesidades de riego. En un estudio reciente. analizamos diversos parámetros microcLiintcos asociados al csut abiótico en cerezos y el comportamiento de Los árboles durante la primavera-verano.
El estudio estudio consideró mediciones bo carpa (con cubierta plástica de poliecileno de alta densidad). maerotúnel (con cubierta plástica tic poliecileno de baja densidad) yal aire Ubre por un periodo periodo más allá de La cosecha [hasta final de diciembg4 Esto último nos permitió permitió comparar el efecto de la carpa y niacroninel si se delaban extendidos por un mayor tiempo, cuando el estrés ambiental es muir alto (mayor temperamray temperamray radiación, además de una menor menor humedad ambiental y de suelo). Por ello, aL Leer el presente articulo es mporcante entender que nuestro objetivo no fue recomendar esta práctica práctica al productor, nno que analizar la respuesta microambieutal en el caso de dejarlos extendidos sin replegar luego de sacar la fruta de los árbolev La carpa se desplegó para prevenir partidura entre el 26 de octubre y el 21 de diciembre de 2021 El macrotilueL macrotilueL se manmvo casendidu cutre el 1. de septiembre; e121 de diciembre de 2021 En lugar de replegar las cubiertas cubiertas plásticas antes, como es Lo usual, se mantuvieron extendidas.
Los gráficos que se presentan a continiación detallan algunos parámetros parámetros microcLimááoos, tanto ambientales ambientales como de suelo, bajo ambas cubiertas plásticas y al aire libre, hastael hastael 21 de diciembre de 2023.1 COMPORTAMIENTO DE LATEMPEHATURA AMBIENTAL Y DESUELO a Temperatura suáximoa ambiental La temperatura mixiiss, a CTmax) ambiental ambiental bajo macrotúnel fue superior al aire Libre durante todo el período de medición, con una diferencia importante importante al snicio de la iemporad& Por ejemplo, el S de septiembre bajo el macrotúnel se registré una -rmax de 23, BDC versus el aire libre que Cubiertas plásticas en cerezos: protección, etidenda hídrica y avances en la región del Maule Resultados de un estudio de la Pontif ida Universidad Católica de Chile aportan valiosos datos de temperatura, huniedad e intercepción de la radiadón solar en cerezos bajo rnacrotúnel y carpa en com pa radón al aíre Ubre, tanto antes corno después de la cosecha. Se trata de inlormación clave inddir en la tenología de la planta, protegerla contra estreses abióticos y manejar el riego, entre otros aspectos. P011 WRLEWATAIA, MANÍA IYJ 4]UIK)ZI VISUN ULAIIW. IIENAJU PALOMINO TALONSO PiIlEl-L)OMOSO Desde Desde hace varios años, en la Pontificia Universidad Católica de Chile, se estudia estudia eL impacto y manejo del uso de cobertores plásticos en la producción de cereza.
A través de diferentes ensayos ensayos hemos morsitoreado los parámetros parámetros ambientales y de crearniento en huertos comerciales, generado información mierodimitica, fisiológica fisiológica y agronórmca sobre el uso de esta tecnología. lnieiaimente, evaluamos el potencial potencial de las cubiertas plásticas para Las adictas pUsitas litera la nçaddad dr aurnoita la auirailarión si dr atka Ja proteger Los frutos del contacto con el agua de Lknia y así evitar su partidurs partidurs En los últimos años. dependiendo del tipo de estructura, hemos identificado identificado otras ventajas de su implemenración implemenración relacionadas con el mieroclima que se gestera dentro de Los cobertores cobertores Entre ellas, destaca la capacidad de aumentar la acumulación inicial de grados día (calor). lo cual permite adelantar la fenología del cerezo Vsu cosecha. simismo. se han observado observado beneficios en casos de eventos de heladas, evitando una disminución w. sw.recsg cois. ccn.
Cubiertas plásticas en Cerezos: protección, eficiencia hídrica y avances en la región del Maule Mtyo2O25 Red;itícula EspedalCcrczos. 1 40 35 :5 5 para la misma fecha llegó a los 19,4 C (figura 1). La motor temperatura temperatura ambiental permitió una motor acumulación de caslor temprano en la temporada, lo cual promovió un adelanto de la fenología cid cerezo, particularmense particularmense la floración y la Fase 1 de desarrollo del fruto. flas la extensión de la carpa (26 de o-embre), o-embre), bajo esta se regisrró una T%ax similar e incluso inferior a la del aire libre.
Por ejemplo, ¿ 9 de noviembre: bajo La earpa se midieron 29,6 C versus aire libre que registrá 314C k Temperatura máxima y ninirna ninirna de suelo a loa 40 cm de profundidad Respecto a la Tmisx de suelo a los 40 cm (figura 2), donde se concentraban las raíces, ¿ macromúnel macromúnel mostró una leniperatiara leniperatiara levemente superior desde el 1 de septiembre al 22 & sepdenibre sepdenibre (entre 0,2-0,7 C), pero luego se registraron rnias mia altas al aire librePor ejemplo, ¿ 17 de octubre bajo e] snacrotúlsaldióuoaVmaxdesuelo snacrotúlsaldióuoaVmaxdesuelo de 16,820 y al aire libre 18, ü5C ñI comparar los cres ambientes, luego de la extensión de la carpa, carpa, te observó que ¿ ata dismninupl dismninupl en mayor medida la Tmas del suelo, con diferencias de hasta 4,1t0 respecto a] aire libre, particularmente al final de la temporada.
A modo de ejemplo, e121 de diciecebre el sssacronmnel registró una Tmn de suelo de 20,8 C, la cama de 18,9 C y al aire libre una Tmar de 22,9 C Respecto a la temperatura mínima mis baja (Tmin) en el suelo a los 40 cm (figura 31 se registré la misma tendencia que en la Tmax. Entre el 1 Y el 22 de septiembre, la Tmin fue superior superior bajo macrocúnel. Luego, la Tmin de suelo bajo macrotilud macrotilud y al aire libre se mantuvieron similares hasta principios de octubre, octubre, momento en que la rmin al aire libre conaenzóa ser superior. superior.
Esta diferencia se mantuvo baria el final de las medidones Tanto el macroolnel como el aire libre fueron diferentes a la rarpa, va que esta registré la menor T5min, con diferencias de entre 0,4 y 3, SCC respecto del aire librci Por lo tanto. la carpa se caracterizó por reducir la Tmax Tmax y Tmin del suelo, seguida por el macrotúnel y finalmente el aire libre. c.
Tesaiperatura máxima y mÇnirija mÇnirija de suelo a GOy 80 cro de profundidad A 60 cm de profundidad, tanto la Tcmax sunco la rmin fueron superiores (entre 0,2 0,5C) bajo el macrotiinel hasta e124 de septiembre. Despuóa. las temperaturas temperaturas bajo macronlnel fueron inferiores al aire libre durante todo ¿ perisdo de evaluación. Al entenderte la carpa, bajo esta se registraron las menores Vmar y Vmin, igual a como fue a los 40 cm.
Por ejemplo, la Tmax el 21 de diciembre Sajo el macroninel macroninel fue 20,4 C, bajo la caspa de 18,1 C y al aire libre de 21,7 C (figura 4) Figira 1 barpaslura masisna avdiiislsi bajo mnactulsirri caspa yairsr lilsa sai la kscXid dii Mubsa, raqiñnb Mad 2025.10 tssd lIra 2S, qs5 loa flal Ibco 12am l4sue && 1S& 11pta 2. lmpcnsO. a rnáarraa sfr suaba Isis 40cm dr pwlurasidad Liii rraacrolind, sapa yairc Ihu en l4oka, Rcgisi sf1 l4aie. 202i 26 53 24 Ecta&ác de mp. r Fo 16 5 E0 5,45 llrpt 5.45 l, ,a fin ttad 12am 24, vn Sde Capa áe he Figura 3 lnnpcrahra airase dEsuelo ¡ 5 kss40unsf iaoiaflkl bajo srsaiot&ist sasia ysn lilas ni Moba, rcqidd Mait 2021.1 21 LanosiadeLcurpa E si tis gis E tt tiqil iS 5r lcd 19, cL Iba 2am 24, c, 6, k 1I& ibmti, d Cas.. Cubiertas plásticas en Cerezos: protección, eficiencia hídrica y avances en la región del Maule 1 Espcdiil Cereios. Li 2025 A 80 mc, las variaciones curte curte la la Tmax y rmin fueron menores, sobre rodo bajo las eubicrras eubicrras pliscicas. En el cuadro 1 se observan las Tnsax y Vmin de suelo a las distintas profundidadcs profundidadcs para los tres rratamienros rratamienros considerando el día 16 de diciembre. 2. RADIACIGI4 FOTOSI F4FtTICAMENTE ACTIVA MAXIMA Las cubiertas planteas eonstiruven eonstiruven una barrera finca, por lo que rtduom la irstercepciónde la radiación fotosintéticamence activa activa (PaR) que la planta puede captar. Esta reducción de la radiación radiación dependerá del material (polierileno) de la cubserra. Ñl inicio dr la temporada, antes de la extensión de la carpa, e] macrotsine] macrotsine] regiatró entre un Y un menos de PAR respecto del aire libre.
Iras la extensión de la carpa, al comparar los tres ambientes, ambientes, se observó que la reducción reducción de la PR fue mayor bajó esta. con una disminución de násslá& Ucaseita entre un 3? y un 85% respecto del aire libre (figura 6). En &urales &urales se ha estinsado que alrededor de los 1.000 pmo] m s una saturación en el proceso focotintédeo, focotintédeo, provocando el cierre estocnícsco en momentos de alta radiación” ieniptrarura lo cual significa una disminución de la raca fomtisstérica.
Filo implica que el siso dr ciertas cubiertas podría mitigar el impacto del esrris abiótsco (alta radiación y temperatura) en el momento del día con mayores valores; siempre siempre y cuando no signifique valores valores muY inferiores a los 1.000 pinol m r5.3. CONILF4IDO VOLUMÉTRICO D[A64J*ENELS4JELO A 60 cnt de profundidad, la humedad del suelo es más escable bajo cubiertas plásticas, adentras que al aire libre aumenta aumenta principalmente debido a las precpstaciones. Después del período de lluvias, se registra registra una importante pérdida de humedad, la cual debe suplirse con más riego para cubrir la demanda del cultivo (figura 7). Estudios prevsos, realizados junto al Dr.
Victor Blanco, han demostrado que un buen manejo manejo de las cubsertas plásticas puede puede reducir la demanda hídrica ambiental, ya que la radiación solar directa y la velocidad del viento son inferiores bajo didios didios cobertores en comparación comparación con las cossdicicnes al aire libre. Disminuir las necesidades hídricas del cultivo (evapotranspiración) (evapotranspiración) permite reducir el volumen de agua aplicada a Figura 4.
Ienpvrntwa rnáesna dr adoa frs 1.0cm sfr prcMw&ió 54u, nauuhinel, caja yaia Lbs en M eqióadd Maile 2021.22 220 tI) Lii 014* Lina 22ce ct flau 31s0 12vv 24nw O6Çfr Lbs Fl C. 4 t Figuras.
Lciriperahra -jíripra dcssaqo a los 60 un de oiiaJi:u:lb4uniasotú. r. a)s yaie Lbs en M eqióadd Maile 2021. -1 E &bskah 24 22 r [4 Oflçq tSa sqi 0?aI Se niaiitccrauri paráineice nitiock, iXS tljrurpic pcireawsveiann XS sai pcsvdo at Mas t2.21ra. 06& lbs Fl Cua&v 1 kmnpr, tiwa irsssrna y mirarsa d, s siwk Issç rnauulürsl. capa yaic bien a Los 441 bOyO)) cm de polunckLact prael 6de&ianbsdelUli. 441 41 ZO. ! 20A &) 20.4 20, i 44) ISA 18.9 64) 1.8,6 18.4 80 18.1 180 41) ¿ SA 641 ¿2.1 ¿LS ¿ SA ¿ 0I Rqun 6. Rachairln h ÁiLai&anarbm a. lÑa LPALII cuisma bajo iriankirid cispa y adc hice os Mulins iojsir uÑí Nade. 7023. Msnid Capi iet v. viw. recag cors. ccn.
Cubiertas plásticas en Cerezos: protección, eficiencia hídrica y avances en la región del Maule Mtya 2025 1 Red 1 Espedal Ccrczos. 41 IDE arboles l:nienor número de riegos), sin afectar ni su den[rollo, 01 la producción, ni la calidad de la fruta CONCLU1ONFS Monitorear variables dimáricas es fundamental para utilizar las cubiertas plásticas adecuadarnence adecuadarnence y tornar decisiones en linea con los objetivos produetivos produetivos de sin huerto de cerezo.
Uno de estos objetivos, asociado asociado a dudas permanentes de los productores, es la estrategia de excensión y repliegue de los plistcos, ti es que se trata de una carpa o un macrotúnel El momento adecuado de extender los plásticos y luego replegarlos, se asocia a protección ambiental ()luvia. heladas, radación) ya la posibilidad de adelanto de eosecha. eosecha.
Por ello, medir y conocer las diferencias en temperaturas ambientales ambientales y de suelo, humedad de aire y suelo e intercepción de la radiación solar, en forma previa y posterior a la cosecha, resulta clave para que los productores productores de cerezas tomen decisiones decisiones oportunas e informadas.
En este estudio en la región del Maule, analizamos el efecto de los plásticos en elmicroclima del huerto, manteniéndolos exteradidos exteradidos después de cosecha, con la finalidad de evaluar su potencial para proteger Los árboles frente al estrés abiótico que sufren en verano (diciembre-enero). Por ahora, seguimos con nuestras evaluaciones que bustan ajustar con mayor presión el mançio de las cubiertas plásticas después de la cosecha para mitigar estreses estreses abióticos. Ea Agradecimientos Aqrieflrtra a lodo el etiQxr qLse [abectio xnb& cisee ea lrícrTrncl&t lr)Zkiyendoa bu errxesas asociadas proyecio -l-Iayove. Agrosyerru, Irsdislarn yoEnerqy-yacp2cuI GobienoRiegionaldd Maule pci rcupdur la Irwflwa del proyecto FIC-R Transferencia prototipo de cobertores cerezos Maul.
Figura!. FVdLKXIS dela Fajnwd, d ni el suctni iranobirel, caspa y rl are itas, y Lkniia de ftgu Ikada ni ce Iraiba región ckl MasIs, 21121 11 11 st!. i. 4 a-P I. 1 lA Al A st 2t 14 26xt 2tri ¡ re.
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