Autor: Por Romina Vergara. Nutricionistay académica U.Central.

La mejor forma de nutrir a todo recién nacido
La mejor forma de nutrir a todo recién nacido in duda, la lactancia materna es la mejor forma nacido ya que presenta un excelente perfil nutricional tanto en cantidad, calidady en la biodisponibilidad de nutrientes, además la leche humana se denomina como un fluido bicactivo ya que contiene factores de crecimiento, alrededor de 700 cepas probióticas diferentes y contiene 103 UFC por ml, el principal hidrato de carbono de la leche humana es la lactosa lo que permite mantener un pH intestinal adecuado para el crecimien to y desarrollo de lactobacilosy bifidobacterias.
También contiene fibra no digerible y fermentable que actúa como prebiótico (HMOs), células de inmunidad, enzimas, hormonas y neurotransmisores que favorecen tanto el adecuado crecimiento y desarrollo, asi como también confiere inmunidad para la prevención de enfermedades a corto, mediano y largo plazo. La Organización Mundial de la Salud recomienda lactancia materna exclusiva hasta el sexto mes de vida y luego complementarla con alimentos hasta al menos los dos primeros años.
Por esta razón todos los profesionales de salud debemos promover y proteger la lactancia desde la etapa de pregestacional y gestación hasta el cese de esta, para ello es clave laactualización de herramientas técnicas y conocer tanto el Código Internacional de Sucedâneos de la Leche Materna como el reglamento Sanitario de los Alimentos y las leyes de protección de la lactancia de nuestro país.
El "Dia Mundial de la Lactanda Materna" se conmemora el 1 de agosto y además anualmente se realiza una campaña que involucra a todos los paises donde secelebra la semana mundial de la lactancia del 1 al 7 de agosto, en esta actividad está a cargo de World Alliance for Breasfeeding Action (WABA) y se trabaja cada año en un tema especifico para promover y proteger la lactancia.
Esta iniciativa nace en relación con la conmemoración de la Declaración de Innocenti para proteger la lactancia a nivel mundial en el año 1990, dos años más tarde 1992 se establece la celebración de la Semana Mundial de la Lactancia que perdura hasta el dia de hoy.
Este añoeltema es "Darprioridad a la lactancia materna: Crear sistemas de apoyo sostenibles". La temática vuelve a centrarse en el medio ambiente y el cambio climático, la campaña subraya la importancia de dar prioridad a la lactancia materna creando sistemas sólidos de apoyo en la formación de los profesionales de salud, centros de salud, la comunidad, políticas públicas, leyes y economía de cada pais y que estos sean sostenibles en el tiempo. Un entorno favorable nosólobeneficia a bs familias, sino que también reduce significativamente el impactoeconomico en salud y el medioambiental asociado a la alimentación artifidal. Lalactancia materna es amigable con el medio ambiente ya que es sustentable, renovabley nodeja huella hidrica ni de carbono en nuestro planeta.
La celebración del Dia Mundial de la Lactancia Maternanos invitan a unimos, conocer lsestrategias a nivel internacional y nacional disponibles que existen para proteger la lactancia bajo los mismos criterios científicos, sobre la importancia que como Centro de Educación de nuevos profesionales de salud tenemos en seguir trabajando diaa dia en la actualización constante de los docentes y de las materias enrelación con la lactancia materna asi como en la realización de actividades de protección y promoción de la lactancia en esta espacio de formación.. C Columna