Nueva fábrica de hielo en Iquique proyecta abastecer a toda la Región de Tarapacá
Nueva fábrica de hielo en Iquique proyecta abastecer a toda la Región de Tarapacá Con la firme intención de apoyar al sector pesquero artesanal, al comercio regional y a las familias que requieren hielo para su día a día, este sábado 24 de mayo fue oficialmente inaugurada la “Fábrica y Distribuidora de Hielos H&V”, un proyecto 100% familiar liderado por Francisco Hernández, su esposa y sus dos hijas, en la ciudad de Iquique.
Ubicada en Esmeralda 439, esta nueva planta representa un importante hito para la región, al contar con una capacidad de producción diaria de 20 toneladas de hielo en escamas y 2.000 kilos de hielo en cubos, posicionándose como la mayor planta de su tipo actualmente en funcionamiento en la capital regional. “Somos una familia ligada históricamente a la pesca artesanal. Tuvimos embarcación propia y conocemos de cerca las necesidades del rubro. Esta fábrica nace como una evolución de nuestra historia personal y laboral, y también como una respuesta a una enfermedad que enfrenté. Nos replanteamos como familia, y después de un año y medio de estudio, dimos el paso en diciembre del año pasado para construir esta planta”, comentó Francisco Hernández, fundador del emprendimiento. La fábrica busca abastecer tanto al sector pesquero artesanal e industrial, como también al comercio local y al público general.
Para ello, han proyectado un modelo de trabajo 24/7, con repartos permanentes a toda la ciudad y zonas aledañas, incluyendo las playas en temporada estival y la tradicional festividad de La Tirana, donde esperan llegar con productos adaptados a la necesidad de los visitantes. “Queremos estar donde la gente necesita hielo: en el borde costero, en las caletas, en los mercados, en los eventos, en las fiestas populares. Tenemos formatos accesibles, como sacos de 15 y 25 kilos, ideales para quienes van a la playa o necesitan conservar sus productos por más tiempo”, detalló Hernández. Pero el proyecto no termina ahí. “Hielos H&V” también está en proceso de incorporar próximamente una línea de producción de aguas purificadas, como parte de su expansión y diversificación. Esta iniciativa ya se encuentra en etapa de implementación y busca ofrecer una alternativa confiable y local en el rubro de bebidas saludables. El compromiso de la familia Hernández va más allá del negocio: es un acto de resiliencia, visión emprendedora y servicio comunitario. Con este nuevo emprendimiento, esperan cubrir la demanda regional, generando empleo, activando la economía local y aportando con un producto esencial para múltiples sectores. “Queremos llegar desde Iquique hasta El Loa. Esta fábrica no es sólo nuestra, es para todos los que la necesiten.
Y nuestro objetivo es claro: ofrecer un producto de calidad, con un servicio cercano y confiable, para contribuir al desarrollo de nuestra región”, concluyó Francisco Hernández.. Francisco Hernández y su familia lideran “Fábrica y Distribuidora de Hielos H&V, una planta con capacidad de producción diaria de más de 20 toneladas, destinada a la pesca artesanal, el comercio y el público en general.