Denuncia ciudadana dejó en evidencia venta irregular de pescados en Feria de las Pulgas
Denuncia ciudadana dejó en evidencia venta irregular de pescados en Feria de las Pulgas POR EMILIA ORÓSTICA VARGAS FOTO RICARDO WEBER FUENTES CURICÓ.
Luego de una denuncia ciudadana que alertó sobre la venta irregular de pescados en graves y pésimas condiciones sanitarias, personal de Seguridad Pública se trasladó el pasado fin de semana al sector de la Feria de las Pulgas.
Un grupo de personas de nacionalidad haitiana se encontraba comercializando pescado almacenado en un tambor plástico de 200 litros con agua, sin ningún tipo de refrigeración ni medidas de higiene, exponiendo los productos a altas temperaturas, en medio de una ola de calor, previamente pronosticada para ese fin de semana. Esta situación implicaba un alto riesgo de intoxicación alimentaria para quienes adquirieran estos alimentos.
Tras constatar la veracidad de la denuncia, los inspectores procedieron de manera inmediata a la incautación del producto, con el objetivo de evitar que una mayor cantidad de pescado en mal estado llegara a la comunidad. Posteriormente, los alimentos retirados fueron trasladados para su destrucción, conforme a los protocolos sanitarios. Desde Seguridad Pública señalaron que el procedimiento se realizó de forma rápida y sin resistencia por parte de los responsables que permanecían en el lugar. Sin embargo, se desconoce el total de personas involucradas, ya que algunos se retiraron antes de la fiscalización, mientras que otros manifestaron "no comprender" el idioma español.
IMPORTANCIA DE DENUNCIAR El director de Seguridad Pública de Curicó, Héctor Valdés, destacó la relevancia de que la ciudadanía denuncie. "Debo insistir en que es importante la comunicación entre la ciudadanía con la Municipalidad de Curicó, para el trabajo colaborativo que se hace entre todos los entes y así tener el apoyo, por parte del municipio, con procedimientos de estas característi cas", dijo.
El director agregó que, si bien en el sector se han realizado incautaciones por venta irregular de medicamentos u otros productos, no se había registrado anteriormente un caso de comercialización de alimentos en condiciones sanitarias tan deficientes.
Recalcar que el consumo de productos del mar en mal estado puede provocar graves consecuencias para la salud, como intoxicaciones alimentarias, infecciones gastrointestinales e incluso cuadros severos que requieren atención médica urgente, especialmente en niños, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas.
Cabe señalar que la Feria de las Pulgas cuenta con un servicio focalizado de patrullas mixtas, en coordinación con Carabineros de la Tenencia de Aguas Negras, con el fin de prevenir delitos y situaciones de riesgo en el sector.
Para solicitar apoyo de Seguridad Pública, la comunidad puede comunicarse al número 1484... Los productos del mar eran comercializados sin cadena de frío, en plena ola de calor, transformándose en un grave riesgo para la salud de la comunidad. OPERATIVO FUE REALIZADO POR PERSONAL DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL MUNICIPIO CURICANO Pescado estaba en un tambor plástico de 200 litros con agua, sin ningún tipo de refrigeración ni medidas de higiene. El director de Seguridad Pública de Curicó, Hector Valdés, destacó la relevancia de la denuncia ciudadana.