ENOTURISMO SERÁ FUERTEMENTE IMPULSADO EN EL MAULE
ENOTURISMO SERÁ FUERTEMENTE IMPULSADO EN EL MAULE con un brindis con un nuevo vino de Ensamblaje llamado "Por Fin". DIRECTORA "Hemos vivido algo más que el inicio de un programa.
Hemos activado una conversación profunda sobre cómo queremos crecer, cómo queremos producir y cómo queremos recibir a quienes llegan a conocer el Maule", señaló Sara Ramírez, directora regional de Corfo, agregando que el Programa Territorial Integrado "Enoturismo Sustentable en la Región del Maule" nace "con una convicción clara, que el desarrollo no es solo crecimiento, sino coherencia, colaboración y sustentabilidad. Que avanzar juntos es más potente que avanzar rápido. Y que cuando el sector público y privado se articulan, el territorio se fortalece". SAN RAFAEL. Implementar un modelo de gestión territorial que fomente el desarrollo productivo sustentable de la cadena de valor del Enoturismo, es parte del objetivo del Programa Territorial Integrado cuyo lanzamiento se realizó en la Viña Invina.
Trabajando en 10 comunas del Maule, la idea es generar un relato compartido, que ponga en valor el patrimonio vitivinícola y turístico del territorio, y así posicionar a la región como destino enoturístico en el mercado nacional e internacional.
En la actividad, la viña anfitriona mostró a los asistentes las diversas etapas que viven sus productos, para luego degustarlos en un maridaje junto al atardecer, donde también se hizo una firma simbólica de compromiso por los diversos actores que serán parte de la iniciativa.
Todo concluyó A TRAVÉS DE UN PROGRAMA TERRITORIAL INTEGRADO (PTI) DE CORFO POR MARÍA FRANCISCA GARCÍA BASCUÑÁN FOTOS EDUARDO CORVALÁN MUÑOZ ENOTURISMO SERÁ FUERTEMENTE IMPULSADO EN EL MAULE Iniciativa fue lanzada en Viña Invina, donde tras explicar los alcances del programa, se hizo un tour por los viñedos, las bodegas y la sala de producción, para luego hacer un maridaje al atardecer, posteriormente, firmar un compromiso de gobernanza y finalizar con un brindis, con el vino de ensamblaje "Por fin". Asimismo, destacó que "en este atardecer compartido, entre viñas, conversación y vino, damos el primer paso de un camino que busca proyectar a la Región del Maule como un referente del enoturismo sustentable, con sentido de origen y mirada de futuro". CONVENCIMIENTO El dueño de Invima, en tanto, recalcó que "tenemos que generar enoturismo.
Algo que nos ayude a que se propague en el mundo, que el Maule tiene una oferta que es interesante, es novedosa, es diferente y no es solo para producir vino barato para venta nacional, pero no es fácil, porque el enoturismo tiene el problema del huevo y la gallina.
Es difícil convencer a todos nosotros a invertir en algo si no hay un público y no van a venir si no hay una inversión, adaptarnos y crear una cosa entretenida e interesante que sea atractivo de visitar. Estamos aquí porque estamos convencidos que primero debe ser la gallina para lograr el huevo". para lograr el huevo". MÁS REACCIONES "Estamos trabajando con el mundo rural y exclusivamente por el tema vitivinícola.
Nada más que invitarlos a trabajar en estas iniciativas que hoy día lo único que hacen es realzar el trabajo de nuestra querida y amada región", sostuvo por su parte, Marcelo Rojas, jefe de División de Fomento e Industria del Gobierno Regional.
Finalmente, el alcalde de San Rafael manifestó que "nos llena de ilusión esta iniciativa en donde una actividad productiva tan relevante en el Región del Maule, como es el mundo del vino es relevada y se le entrega la importancia que tiene.
Creo que en momentos donde el escenario se torna complejo, la asociatividad y la coordinación entre el mundo público y privado puede marcar la diferencia". Al finalizar los presentes se dirigieron al espacio donde se realizó un maridaje, en donde la vista de la viña era imponente.
Luego del maridaje, se procedió a firmar un compromiso simbólico, que fue firmado por las autoridades presentes y personas que estarán involucradas en el programa, tal como lo hizo el propietario de la Viña Invina, Alex Huber.
Finalmente, para concluir el evento, los asistentes fueron invitados a hacer un brindis con un nuevo vino ensamblaje llamado Por Fin, sellando con esto, la primera actividad en torno al PTI "Enoturismo Sustentable en la Región del Maule". Luego se hizo un recorrido por la sala de producción, donde se realiza el envasado, etiquetado y embalaje de los productos. Luego del lanzamiento del PTI, se realizó un tour por la Viña, donde los asistentes pudieron conocer los viñedos y las 15 cepas que se trabajan en el lugar. Asimismo, se pudo conocer las maquinarias y posteriormente entrar a las bodegas donde se conserva lo extraído de los viñedos.
En el frontis de la Viña Invina, la directora regional de Corfo, Sara Ramírez, explicó los alcances de este instrumento que busca convertir al Maule en un referente del enoturismo sustentable, con sentido de origen y mirada de futuro"..