Acceder a alimentos nutritivos
Acceder a alimentos nutritivos A propósito de un nuevo aniversario desde la creación de la carrera de Nutrición y Dietética enchile, hace casi 85 años, el 6 de mayo de 1939. quisiera destacar la importancia de abordar la vulnerabilidad alimentama. alimentama.
Esta problemática, que refiere a la imposibilidad de acceder a alunentos alunentos suficielstes y nutritivos, nos debe llevar a discutir Sobre la necesidad de robustecer la sustentabilidsd de ssuestsos alimentos y comidas diarias, diarias, lo que conllevas lograr lo que se denomina seguridad alimentaria. ¿Cómo hacerlo? Si fomentáramos que todos los hogares chilenos tuviesen al menos un macetero con nuestra verdura preferida, podríamos podríamos inculcar a nissos y niñas desde el interior de la familia sobre la importancia importancia que tiene el cultivar, el cuidar y cosechar los alimentos, permitiendo permitiendo así un impacto en su ahmentación ahmentación y. por supuesto, en su nutrición, Es solo un granito de arena, pero ese puntapié inicial puede ser un sigoificarivo sigoificarivo cambio en los hábitos y conductas conductas alimentarias. Cada Reyes R, nutridonista, Facultad de Medicina dela UDP (Universidad Diego Poitales).