La agricultura chilena: 40 años de transformación y desafíos
La agricultura chilena: 40 años de transformación y desafíos especial La agricultura chilena: 40 años de transformación y desafíos a ¡ ESTEBAN VALENZUELA, Miristro de Agricultura Miristro de Agricultura i bien "veinte años no es na[da en el tango de Alfredo Le Pera, en la agricultura chileha cuarenta años han significado una reestructuración profunda del modelo agrario nacional, Claro que esta transformación no partió de cero.
Sus cimientos se remontan a los años 60 y 70, con la reforma agraria y la creación de INDAP, que marcaron el inicio de una nueva etapa para el mundo rural, sentando las bases de una agricul tura más diversa y técnica. A mediados de los años 80, nuestra agricultura --salvo excepcionesseguía siendo fundamental: mente tradicional. Sin embargo, en esa década comenzaron aregistrarse cambios que, con el tiempo, mol. dearonel paisaje agrario que conoemos hoy.
Ese proceso dio paso a una cre ciente especialización territorial, a cultivos más rentables, a una profesionalización del sector, al ingreso de capitales, a nuevas especies y tecnologías, y a una adaptación progresiva a las exigencias del mercado: trazabilidad, estándares laborales y sostenibilidad ambiental. Pero la apertura internacional también ha tenido costos.
Diversos rubros han debido competir con productos de economías agrícolas altamente subsidiadas, lo que nos lleva areflexionar: ¿ qué tipo de agricultura queremos para los próximos cuorenta años? Nuestra agricultura --sus cultores, sus territorios, sus saberesrepresenta mucho más que alimentos: es identidad, cultura, biodiversidad y paisaje. Los desafíos son grandes. He reafirmado el enorme valor de quienes hacen agricultura en Chile: su esfuerzo, creatividad y la visión delos gremios. Aún contamos con condiciones que nos hacen fuertes a nivel intemacional; es hora de poner esas fortalezas al servicio del desarrollo interno, para garantizar alimentos de calidad, en condiciones de equidad y acceso. Hemos avanzado en una Estrategia Nacional de Soberanía para la Seguridad Alimentaria, que este mayo cumple dos años.
Esperamos que sea reforzada y se traduzca en una política agraria de largo plazo, consIruida sobre un amplio acuerdo públicoprivado, que focalice recursos y asegure que todos los sectores y territorios gocen de los beneficios de vivir y trabajar en el campo. Que estos cuarenta años iluminen el camino hacia un Chile más descentralizado, con autoridades locales empoderadas y un país que reconoce y valora a sus agricultores. Porque un país sin agricultura, sim plemente, no existe. Y porque los avances tecnológicos --automatización, lA, sensores, genómicanos interpelan a dar el salto hacia una agricultura 5.0: más eficiente, sustentable y justa. tentable y justa..