CARTAS: Comunidad educativa escuela E•209 de Victoria res palda a manipuladoras tras despido
CARTAS: Comunidad educativa escuela E209 de Victoria res palda a manipuladoras tras despido Sr.
Director Junto con saludar, nos dirigimos dirigimos a Ud. para presentar una denuncia en contra de la empresa empresa de alimentación SOSEP.. la cual aqueja gravemente a la comunidad educativa de la escuela escuela Héroes de Iquique.
El día 30 de mayo de 2025, las manipuladoras de alimentos alimentos Wilma Guzmán, Elizabeth Toro, Erika Schifferli y Maribel Solís, quienes llevan una amplia amplia e impecable trayectoria desempeñando sus funciones en nuestra institución, fueron fueron desvinculadas de forma arbitraria y sin ninguna clase de compensación, ignorando sus años de labor al servicio de los niños y niñas.
El motivo que sustenta su despido radica radica en que, según la empresa distribuidora de alimentos, en una visita de fiscalización de la JUNAEB se encontraron 18 paquetes de cereal de quínoa quínoa inflada recibidas por las trabajadoras, dentro de una caja donde arriba iban cereales cereales con fechas de vencimiento correctos y al fondo de la caja, escondidos, alimentos con fecha fecha de expiración caducada. Cabe mencionar que la quínoa quínoa no se encontraba dentro de la minuta 2025, por lo que no se entregaría a los estudiantes. estudiantes. Ante esto, la empresa las acusó de no apartar oportunamente oportunamente una mercadería que fue enviada con fechas ya caducadas y revueltas con alimentos alimentos valederos. Ante esto, nuestra escuela puede mencionar mencionar que: a)Las funcionarias aludidas han desempeñado una labor muy destacada durante el periodo en que han trabajado. trabajado.
Nunca hemos observado irregularidades en la preparación preparación de las comidas de los estudiantes, ni algún niño ha resultado con problemas de salud luego de consumir las meriendas de la escuela. b)Sostenemos que el hecho hecho de que las manipuladoras hayan recibido mercadería caducada no puede, en ningún ningún caso, considerarse su responsabilidad. En nuestra opinión, se les está juzgando de manera injusta, atribuyéndoles atribuyéndoles una carga desproporcionada desproporcionada frente a la gravedad de los hechos.
Se cuestiona su actuar de buena fe al contabilizar contabilizar productos con fecha de vencimiento vigente junto a otros ya caducados, los cuales venían mezclados en un mismo mismo empaque y ubicados en el fondo de la caja En contraste, la empresa de alimentación no asume su responsabilidad por haber entregado alimentos alimentos vencidos y mal empaquetados empaquetados en un establecimiento educacional, lo que constituye una clara infracción a la normativa normativa sanitaria vigente.
Por ello creemos que la actitud de enviar alimentos escondidos de la empresa, debe ser investigada investigada por JUNAEB ya que esto puede estar sucediendo en otros establecimientos educacionales. c)En reemplazo de las manipuladoras manipuladoras desvinculadas, la empresa SOSER contrató a 4 nuevas funcionarias que no fueron capacitadas y por ello los protocolos sanitarios, tales como el uso de uniforme, cofia cofia o mascarillas no son respetados. respetados.
Por otro lado, se ha observado una manipulación incorrecta de la vajilla y los estudiantes estudiantes están dejando mucha mucha comida en sus bandejas. d)Como comunidad escolar, escolar, damos nuestro total apoyo apoyo a las manipuladoras de alimentos afectadas por este despido y solicitamos que las autoridades responsables se preocupen de nuestras funcionarías funcionarías que fueron desvinculadas desvinculadas repentinamente, de manera autoritaria y vulnerando vulnerando el derecho de defensa que tiene toda trabajadora. Creemos que ellas no pueden pueden ser apuntadas como las responsables directas de las malas decisiones de una empresa empresa y dejando familias desamparadas desamparadas y sin el sustento que ellas les entregaban. Wilma, Wilma, Elízabeth, Erika y Maribel son funcionarias queridas por la comunidad educativa, que durante mucho tiempo han brindado dedicación, afecto y esfuerzo para día a día cumplir su labor.
Profesores, Profesores, asistentes, estudiantes y apoderados nos manifiestan su preocupación e inquietud respecto a lo que sucederá con ellas, ya que es deseo de la comunidad educativa que sean reintegradas junto a nosotros nosotros nuevamente. e)Dentro de nuestros valores valores como educadores, propiciar la justicia social es un aspecto que buscamos inculcar en nuestros niños y niñas.
Ante esto, el despido arbitrario de las manipuladoras manipuladoras de alimentos, donde cuatro cuatro jefas de hogar perdieron su empleo y cuatro familias están desprotegidas sumado a la impunidad y la indiferencia indiferencia con la cual ha actuado su empresa contratista, desechando desechando a sus trabajadoras sin mirarlas como personas e ignorando todo lo que ellas entregaron a quienes tuvimos la suerte de compartir labores junto a ellas. HÉCTOR GUZMAN S. DIRECTO ESCUELA HEROES DE IQUIQUE Cartas al Director Comunidad educativa escuela E209 de Victoria res palda a manipuladoras tras despido. - -